鸡肝银耳汤
【处方组成】
鸡肝100克 水发银耳15克 枸杞5克 茉莉花24朵 料酒、姜汁、盐、味精、淀粉、鸡汤各适量
【用法用量】
将鸡肝洗净,切片,放入碗中,加湿淀粉、料酒、姜汁、盐拌匀备用。将银耳、枸杞、茉莉花洗净,摘去杂质,备用。将汤勺置火上,放入鸡汤,加入料酒、姜汁、盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,打去浮沫。待鸡肝刚熟,撒入茉莉花,装碗即成。
【主治症状】
视物模糊,两眼昏花,面色憔悴。
鸡肝100克 水发银耳15克 枸杞5克 茉莉花24朵 料酒、姜汁、盐、味精、淀粉、鸡汤各适量
将鸡肝洗净,切片,放入碗中,加湿淀粉、料酒、姜汁、盐拌匀备用。将银耳、枸杞、茉莉花洗净,摘去杂质,备用。将汤勺置火上,放入鸡汤,加入料酒、姜汁、盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,打去浮沫。待鸡肝刚熟,撒入茉莉花,装碗即成。
视物模糊,两眼昏花,面色憔悴。